Description
La Bratwurst est le grand classique de la saucisse allemande. Cette saucisse à chair blanche, moitié porc – moitié veau, parfumée aux herbes se sert grillée.
Au Stube, nous la servons dans un petit pain ouvert en deux avec de la moutarde et des oignons mijotés. Tenez fermement et croquez la Würtschen mit Senf du Stube.
